Chec aperitiv

Sursa

Ingrediente:
5 oua
5 linguri faina
1 praf de copt
1/2 ardei rosu
4 cremvusti
150 gr. salam
150 gr. cascaval
cateva masline
1 fir de ceapa verde (sau patrunjel)
sare, piper, oregano

Acest chec este un aperitiv de efect si foarte gustos.

Albusele se bat spuma cu putina sare

Se adauga galbenusurile, faina si praful de copt amestecand de jos in sus

Salamul, cascavalul si ardeiul se taie cuburi, cremvustii se taie rondele, maslinele se curata de pe sambure iar ceapa verde se toaca marunt

Toate acestea se adauga la compozitia de oua cu faina, se condimenteaza cu sare, piper si oregano

Se amesteca bine

Compozitia se toarna intr-o tava de chec tapetata cu hartie de copt. Tava mea este de 30 cm.

Se da la cuptorul preincalzit la 180 grade pentru 25 - 30 min.

 Iar rezultatul este