Cartofi noi la tigaie

Ingrediente:

750 gr. cartofi noi

7 ling. ulei

4-5 catei usturoi

patrunjel

sare

Spalam cartofii cu un burete aspru. Ii punem la fiert in apa atat cat sa-i acopere. Ii lasam la fiert pentru 10 minute. Apoi ii scoatem si ii taiem in 4 (daca aveti cartofi noi mici puteti sa-i lasati intregi). Incingem uleiul si punem cartofii scursi bine de apa in tigaie. Amestecam bine ca sa se acopere cu ulei.

Dupa ce s-au prajit ii condimentam cu sare si usturoi pisat

Presaram deasupra patrunjel tocat si gata :)

Sunt foarte gustosi

Se pot servi alaturi de o fripturica, gratar sau mici cum a fost in cazul nostru