Mazare scazuta (de post)

Ingrediente:
800 gr. mazare
2 morcovi
2 cepe
1 pahar bulion
1/2 lingurita boia dulce
1 lingurita de zahar
sare
marar

Calim bine ceapa si morcovii taiati cubulete mici

Adaugam mazarea si lingurita de boia

Dupa cateva minute adaugam bulionul si mararul

Lasam la fiert pana ce toate legumele sunt fierte bine.
La final degustam de sare si zahar (la noi se pune si putin zahar in mancarica de mazare)

Se poate servi, bineinteles, si cu carne dar avand in vedere ca ne aflam in postul Pastelui putem sa o papam si asa sau cu snitele de soia langa :)